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Evaporación consiste en el proceso físico mediante el cual una sustancia líquida pasa lenta y gradualmente al estado de vapor, pasando del estado de la materia líquido al gaseoso. La evaporación ocurre como consecuencia de un aumento natural o artificial de la temperatura.
el clima influye a velocidad de evaporación depende de la temperatura: a mayor temperatura, mayor velocidad de evaporación. Para que se produzca la evaporación no es necesario que se alcance la temperatura de ebullición.
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