¿Cómo es la estructura molecular del virus SARS-CoV-2?, ¿cómo es la molécula de jabón y cómo es la molécula de agua? - ¿Cómo se comportan las moléculas de jabón cuando se encuentran con la grasa o aceite?
Respuestas
Respuesta y Explicación:
¿Cómo es la estructura molecular del virus SARS-CoV-2?, ¿cómo es la molécula de jabón y cómo es la molécula de agua?
El SARS-CoV-2:
•Proteína S: En forma de púa con la que se engancha a la membrana de las células humanas vivas haciendo que ellas lo dejen entrar quedando infectadas.
•Lípidos o grasas: En doble capa que lo protege.
•ARN (ácido ribonucleico): Es su material genético para replicarse.
El jabón:
•Cabeza polar, es hidrofílica: Tiene afinidad con el agua, por eso se puede disolver al contacto con el agua.
•Cola apolar, es lipófila: Tiene afinidad con los lípidos o grasas.
Molécula del agua
•Molécula polar que se atrae con la cabeza polar de la molécula de jabón y la disuelve.
¿Cómo se comportan las moléculas de jabón cuando se encuentran con la grasa o aceite?
1.Moléculas de jabón rodean a las moléculas de grasa formando micelas en las que la grasa del SARS-CoV-2, queda atrapada. Disuelta la capa de grasa al formarse las micelas, estas, las proteínas y el ARN son arrasados por el agua durante el enjuague de las manos. Así, el virus queda inactivo o destruido.
2.Las moléculas de jabón actúan desprendiendo de la piel al SARS-CoV-2 y a otros virus y bacterias que se hallan adheridos a la grasa natural de la piel de las manos.
1. El Sars-Cov-2, es un virus constituido por moléculas de ARN, que pertenece a la familia de los coronavirus, donde su estrctura alrededor se encuentra compuesto por proteinas E y M que le dan apariencia de corona.
En la parte interior del virus, protegido por las proteinas E y M, se encuentra el ARN genético del virus que tiene alrededor de 29891 nucleótidos y 9860 aminoácidos. Tambien posee una capa de proteina S que hace posible la infección.
2. La estructura del jabón se encuentra compuesto de ácidos grasos y glicerina, lo que permite disolver la estructura protéica E y M del Sars-Cov-2, dejando expuesto su material genético y destruyendo totalmente el virus.
El jabón tiene 2 extremos de afinidad, uno positivo y uno negativo por lo que cuando entra en contacto con los virus y bacterias puede adherirse a su estructura protéica facilmente.
3. Cuando las moléculas de jabón se encuentran con las moléculas de grasa las rodean con la finalidad de mantener las atrapadas y disolverla descomponiendola en estructuras mas simples.
El jabón es capaz de romper las complejas cadenas qué forma el aceite en estructuras simples, de este modo permite desengrasar cualquier superficie. Recordemos que el jabón está compuesto principalmente de Sosa cáustica y grasa.
Ver más: brainly.lat/tarea/5344058
