valor nutritivo del queso

Respuestas

Respuesta dada por: sadforever

Cantidad por

100 gramos

Calorías 299

Grasas totales 24 g

Ácidos grasos saturados 15 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.7 g

Ácidos grasos monoinsaturados 7 g

Colesterol 72 mg

Sodio 842 mg

Potasio 187 mg

Carbohidratos 0.5 g

Fibra alimentaria 0 g

Azúcares 0.5 g

Proteínas 20 g

Vitamina A 820 IU Vitamina C 0 mg

Calcio 388 mg Hierro 0.3 mg

Vitamina D 18 IU Vitamina B6 0.2 mg

Vitamina B12 1.3 µg Magnesio 20 mg

:v xd

jborreroalvarado: la respuésta es el queso posee una elevada concentración de nutrientes, entre los que cabe resaltar las proteínas, que al ser de origen animal son consideradas de alta calidad o alto valor biológico, y el calcio; así como otros nutrientes como minerales (fósforo, zinc, etc.) y vitaminas (vitamina A, riboflavina o B2 y vitamina B12).

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