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Los sistemas materiales, formados por una o varias sustancias, pueden clasificarse en: - Sistemas materiales heterogéneos: presentan distintas propiedades en las diferentes partes del sistema. - Sistemas materiales homogéneos: tienen la misma composición y las mismas propiedades en cualquier porción del sistema.
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Un sistema heterogéneo es un sistema termodinámico formado por 2 o más fases. Se reconoce porque se puede apreciar las distintas partes que componen el sistema, y a su vez se divide en interfaces. Es una materia no uniforme que presentan distintas propiedades según la porción que se tome de ella
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