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Estas atracciones de Van der Waals, aunque transitorias y débiles son un componente importante en la estructura de las proteínas porque su número es importante.
...
Tipo de enlace Fuerza (kcal/mol)
Covalente -50 a –100
Iónico o salino -1 a –80
Puentes de Hidrógeno -3 a –6
Van der Waals -0,5 a –1
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