Question

¿porque los ajies se conservan en vinagre? ¿el Vinagre es un conservante?

Answer 1

Respuesta:

Los ajíes se conservan en vinagre porque el vinagre reemplaza los líquidos naturales que estos contienen y que son los responsables de su deterioro.

El vinagre si es otro conservante utilizado desde hace siglos en la preservación de los alimentos.

Explicación:

Espero te sirva, coronita si en verdad te sirvió. Gracias.