Fernando comenta en la clase que su abuelita se explotó la olla pitadora llenando la cocina de restos de guisado .el quiere encontrar una explicación a lo sucedido otro compañero argumenta que ese tipo de ollas son herméticas sellado qué nos permite la salida de vapores de qué hasta alcanzar ni la presión establecida Fernando no queda satisfecho con la respuesta¿Que dirías desde tu conocimiento del comportamiento de los gases?
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Las ollas express son dispositivos muy sencillos para nosotros occidentales y tecno-geeks, pero son también la base de objetos menos comunes y útiles para la vida cotidiana, pues las bombas termobáricas están basadas en las ollas de presión. Pero la física de las bombas termobáricas son dignas de un post especial, que será la siguiente semana.
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