Question

que sucede cuando se mezcla jugo concentrado de uva en una jarra todo el liquido se vuelve violeta ¿por que? ayuda es para ahora porfavor

Answer 1

Explicación:

De manera simple podemos decir que la fermentación es la gran transformación de zumo de uva a vino. Se produce cuando una serie de hongos (levaduras naturales) se comen los azúcares que contiene el mosto, liberando alcohol y gas.