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El término sobresaturación se refiere a una solución que ha pasado el límite de soluto que el solvente puede admitir, por lo que este exceso de soluto aparece como un precipitado. También se puede referir a un vapor de un compuesto que tiene mayor presión parcial que la presión de vapor de ese compuesto.
Ejemplo
Una solucion sobresaturada es aquella solucion en la que tenemos soluto (lo que se disuelve) sin disolver en el solvente (en lo que se disuelve). 1. ... - Las bebidas carbonatadas, incluido el agua con gas y los vinos espumosos, son una solución sobre saturada de dióxido de carbono gas en el agua
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