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Las glándulas anexas son aquellos órganos que segregan líquidos digestivos que contienen sustancias llamadas enzimas, que son las encargadas de ayudar a la emulsión de los alimentos. Las principales glándulas anexas de la digestión son los siguientes:
Salivales: segregan la saliva, lo que permite digerir los alimentos.
Vesícula biliar: almacena la bilis , producida en el Hígado
Páncreas: segrega el jugo pancreático. También hormonas como la insulina y la glucina.
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