Question

El azúcar común (sacarosa) es un alimento constituido por: A) Sólo lípidos B) Sólo carbohidratos C) Proteínas y carbohidratos D) Lípidos y carbohidratos

Answer 1

Respuesta:

Se denomina azúcar a la sacarosa, cuya fórmula química es C12H22O11,también llamado azúcar común o azúcar de mesa. La sacarosa es un disacárido formado por una molécula de glucosa y una de fructosa, que se obtiene principalmente de la caña de azúcar o de la remolacha.