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Desde hace años los carniceros utilizan la sal para combatir patógenos como la Salmonella. ... Encontraron que la sal mató a las bacterias 20 a 30 veces más rápido que el cobre, reduciendo los niveles de SARM en un 85 por ciento después de 20 segundos y un 94 por ciento después de un minuto.
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