Question

¿Qué tienen que ver jabones y detergentes con la química inorgánica?

Answer 1

Respuesta:  Las propiedades físico-químicas de jabones y detergente son similares, aunque tienen naturalezas químicas diferentes.

Ambos tipos de compuestos son tensioactivos (favorecen el mojado) y sus moléculas son ‘anfifílicas’, con un extremo polar (con afinidad por el agua) y otro apolar (con afinidad por la grasa o por el aire). Cuando se usan en medio acuoso para lavar, la parte apolar se orienta hacia la suciedad e interacciona con ella, mientras que la parte polar queda orientada hacia las moléculas de agua: de esta manera la suciedad se emulsiona en el baño.

Explicación: