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Ejemplos de sustancias polares :
Alcoholes ( Etanol , metanol, propanol pentanol, hexanol )
Cetonas ( propanona , butanona , pentanona )
ácido carboxílicos ( ácido etanoico )
Aminas ( dietil amina)
Ether etilico
Ejemplos de sustancias no polares :
Colesterol .
Trigliceridos .
ácido palmitico
äcido araquidomnico.
ácido linoleico
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