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En la zona alto-andina peruana, la gente siempre tomaba el mate de coca que consistía en una infusión de hojas de coca, cuales eran ricos en nutrientes y alcaloides que contiene, incluyendo las globulinas, proteínas cardiotónicas
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Depende en que region este la persona con anemia en la sierra es casi imposible pero lo curarian dandole de comer carne de alpaca carnero u oveja, en la costa le darian sangrecita carne y alimentos con alto valor nutricional
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