Respuestas
Respuesta:
Explicación:
TÍTULO: "Combatiendo la Anemia"
✅ RETO: 1.-Interroga a la persona que prepara la comida en el hogar y elabora un listado de los alimentos que recomiendan para tratar la anemia y cómo se preparan. Así, escribe una receta y la guarda en su portafolio.
☑ Solución: - ALIMENTOS RECOMENDADOS PARA TRATAR LA ANEMIA:
✓ Alfalfa germinada
✓ Avena
✓ Higos secos
✓ Kiwi
✓ Lentejas
✓ Huevos –
ALIMENTOS QUE DEBEN ACOMPAÑAR SIEMPRE TUS COMIDAS:
Pescado, carnes y frutas. –
Explicación:
RECETA PARA COMBATIR LA ANEMIA: Galletas de almendras y arroz Ingredientes:
• 2 cucharadas almendra molida (25 g)
• 4 claras de huevos grandes
• ¾ taza de mantequilla (150 g)
• 1 pizca de sal
• 1 taza de harina integral (125 g)
• ¼ taza de harina de arroz (50 g)
• Ralladura de limón
• ¾ taza de azúcar morena (150 g)
• 3/8 taza de almendras escurridas, ligeramente tostadas y picadas (75 g) Preparación:
• Primero, debes mezclar bien la mantequilla y el azúcar en un recipiente.
• Luego, tamiza la harina, la almendra molida y la sal.
• Los trocitos de almendras que quedaron en el tamiz se le agregan a la mezcla.
• A continuación, se le adiciona la almendra molida y la ralladura de limón.
• Bate las claras a punto de nieve. Agregarlas a la pasta de almendras, removiendo bien para que queden bien integradas.
• Después, se toman pequeñas porciones de masa y se forman las galletas en bandeja de horno bien engrasada.
• Por último, hornea las galletas en un horno precalentado a 180° C de 15 a 20 minutos.
Respuesta:
Los alimentos son el pescado la carne roja, frutas que contengan hierro y comidas como la sangrecita e higadito.
Explicación:
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