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La cerámica, mucho más reciente que la agricultura en América del Norte,
La aparición de la cerámica marca una etapa decisiva de la evolución humana y un punto de inflexión en el proceso de neolitización,
El inicio de la agricultura se encuentra en el período Neolítico,
evolucionó desde la recolección, la caza y la pesca a la agricultura y la ganadería
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Como había más alimentos y éstos se cocinaban mejor, se produjo un gran aumento de la población. Con la aparición de la cerámica comenzaron a hervirse los alimentos en vez de comerse sólo asados o crudos. El ser humano, con más tiempo libre, se plantea el origen de la vida.
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