¿Cuál de los carbohidratos (monosacáridos) es de gran importancia para nuestro cuerpo y por qué?
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Los carbohidratos son uno de los principales tipos de nutrientes. Son la fuente más importante de energía para su cuerpo. Su sistema digestivo convierte estos hidratos de carbono en glucosa (azúcar en la sangre). ... También incluyen azúcares añadidos durante el procesamiento y refinación de alimentos.
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IMPORTANCIA BIOMÉDICA
La glucosa es el carbohidrato más importante; casi todo el carbohidrato de la dieta se absorbe hacia el torrente sanguíneo como glucosa formada mediante hidrólisis del almidón y los disacáridos de la dieta, y otros azúcares se convierten en glucosa en el hígado.
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