Question

La obtención del jabón se basa en una reacción en la que intervienen algunos lípidos; explique esta reacción e indique cómo se denomina.

Answer 1

Respuesta:

Explicación

La reacción se denomina saponificación. Es la reacción de un ácido graso con una base fuerte que da lugar a una sal del ácido graso, que se denomina jabón, y agua,