Question

¿Qué termino describe mejor la cola de un fosfolípido?

Answer 1

Membrana: Composición y Estructura
Cada representa un fosfolípido. El circulo, o cabeza, es un grupo fosfato cargado negativamente (y por ende polar e hidrofílico) y las dos colas corresponden a las cadenas hidrocarbonadas (apolares, hidrofóbicas) de los ácidos grasos que esterifican al glicerol.