Hoy todos los sabores se encendieron en mi al probar las deliciosas chipas de almidón realizadas con queso estacionado y manteca artesanal por mi vecina Venancia, ella todos los días en 5 horarios diferentes las saca calentitas del horno de barro (el tatakua) para venderlas en la panadería de su casa. Son las mejores chipas que he probado en mi vida, pero en mi casa prefieren las que venden en la panadería "crisoles" la más popular de la ciudad. Creo que a Venancia le falta marketing debe promocionar su excelente producto, hacer propaganda de forma correcta explicando el proceso, los ingredientes que utiliza y todo el amor que le pone a su elaboración le falta aprender a vender y le irá genial.
RESPONDE LAS PREGUNTAS Y REDACTA LA JUSTIFICACIÓN A CADA RESPUESTA EN INVESTIGACIÓN SOCIAL 1¿ a quienes pudiera beneficiar el estudio y de que manera? 2¿por qué se hace la investigación?
3¿el resultado de la investigación tiene una aplicación concreta? 4¿por que vale la pena realizar este estudio? 5¿el resultado de la investigación ayudará realmente a resolver el problema? 6¿cual es la relevancia, vigencia y pertinencia de la investigación? 7¿cuáles serán los aportes de su investigación de acuerdo a la especialidad? 8¿cuáles implicaciones pueden tener los resultados cualesquiera que estos serán?
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La investigación se basa en el saber popular y gastronómicos encontrados en diversos países pero pertenecientes a uno en particular..para muchos resultaría bastante importante ya q ayudaría a aclarar el origen gastronómico de la misma..
Es muy importante esta investigación pues evita la adueñacion
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