cuál de los ejemplos mencionados te llamo más la atención porque aparte para qué sirven las sales la sal más conocida es el cloruro de sodio o sal de cocina punto en la naturaleza se la encuentra disuelta en el agua del mar o en forma sólida en el suelo en las llamadas Salinas donde se le conoce como sal Gema se emplea como materia prima para la obtención de cloro sodio y ácido clorhídrico en la alimentación en la conservación de carnes y pieles en la industria de jabones y colorantes las células y los líquidos extracelulares de los seres humanos y animales contienen algunas sales minerales como cloruros fosfatos bicarbonato de sodio calcio y potasio por ejemplo el sodio y el potasio interviene en los procesos de contracción muscular el bicarbonato en el mantenimiento del PH sanguíneo íntimamente relacionada con la función respiratoria el fluoruro de sodio sirve como fuente de fluoruro para la formación de esmalte dental que aumenta la resistencia de la formación de caries
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De los ejemplos mencionados, el que me llamó la atención fue el de la sal fluoruro de sodio, porque una sal es la fuente de fluoruro para la formación de esmalte dental ocasionando un aumento en la resistencia de la formación de caries.
Las sales cumplen muchas funciones según sus componentes:
- El cloruro de sodio o sal de cocina es empleada en la preparación de alimentos
- La sal Gema se emplea como materia prima en la obtención de cloruro de sodio y ácido clorhídrico
- Cloruros fosfatos bicarbonato de sodio calcio y potasio en donde el sodio y potasio intervienen en los procesos de contracción muscular
- El bicarbonato interviene en el mantenimiento del PH sanguíneo
- El fluoruro de sodio sirve como fuente de fluoruro para la formación de esmalte dental
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