Cómo se llama el método utilizado hasta mediados del siglo XXI para descremar la leche?? PORFA es pAra mañana
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El proceso térmico más conocido al que se somete la leche se denomina pasteurización, en honor a Louis Pasteur (1822-1895), quien a mediados del siglo XIX probó que calentar ciertos alimentos y bebidas como la leche disminuía de manera sensible el número de microorganismos presentes.
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pasteurización
Explicación:nosesitesirva
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