Question

donde se encuentra la epidermis de las hojas

Answer 1

La epidermis en las hojas es toda la superficie protectora, la que esta cubriendo el haz y envés de la hoja.

Answer 2

 En las raíces jóvenes algunas células epidérmicas se expanden hacia el exterior formando los pelos.
Muchas plantas presentan aún en la epidermis (no sólo de las hojas, sino también del tronco o de las flores) pelos llamados tricomas, que pueden ser unicelulares o multicelulares. El conjunto de estos "apéndices" se llama INDUMENTO. 
Algunas de estas estructuras tienen funciones especiales, como por ejemplo, la producción de compuestos químicos que sirven para proteger la planta contra los animales o para atraerlos (por ejemplo, para la polinización).espero te ayude??