que es una ruleta alimentaria
Respuestas
Respuesta:
es un recurso gráfico que ciertas instituciones u organismos proporcionan a la población para seguir una alimentación segura y equilibrada basándose en clasificar los alimentos en varios grupos de características nutriciones similares.
Qué es la rueda alimentaria
Se trata de un sencillo pero eficaz recurso didáctico que ayuda a comprender los aspectos básicos de una dieta saludable y el papel de cada tipo de alimento en la misma. Las ventajas de su uso se pueden resumir en las siguientes:
Ayuda a entender de forma visual y clara qué diferentes clases de alimentos hay según su función
Sintetiza por qué es importante la dieta en su conjunto para preservar la salud
Facilita la elaboración de menús saludables
La rueda de alimentos actualizada
Pese a que en su origen este esquema estaba compuesto por siete grupos de alimentos, actualmente consta sólo de seis que englobarían las necesidades nutricionales actuales (siempre dependiendo de diferentes circunstancias, como edad o estado de salud):
Hidratos de carbono: productos derivados de los cereales, patatas, azúcar. Su valor es eminentemente energético.
Lípidos: mantequilla, aceites y grasas en general. También tienen cualidades energéticas para el organismo.
Proteínas de productos de origen lácteo.
Proteínas en carne, huevos, pescado, legumbres y frutos secos.
Hortalizas y verduras. Sus cualidades son reguladoras.
Frutas. Su mayor valor es la aportación de vitaminas y minerales.
Respuesta:
La rueda alimentaria es un recurso gráfico que ciertas instituciones u organismos proporcionan a la población para seguir una alimentación segura y equilibrada basándose en clasificar los alimentos en varios grupos de características nutriciones similares.
Explicación: