Question

Crea una recela representativa de lo contón que sea, sana
equilibrada y variada No olvides incluirla en tu triptico.
Nombre de la receta
Alimentos Cantidades
Grupo al que
pertenecen​

Answer 1

Una comida típica del cantón de Guayaquil es el encebollado

Como Guayaquil es una ciudad portuaria es muy común las platos con pescados

• Nombre de la receta : Encebollado

• Alimentos: para su preparación se utilizan los siguientes alimentos

1. Pescado (la receta original va con atún o albacora, pero puedes utilizar cualquier otro pescado de carne gruesa)
2. Yuca
3. Cebolla
4. Tomate
5. Perejil
6. Cilantro

• Cantidades :

1. Medio kilo de pescado (1 libra)
2. 250gr de yuca
3. 1 tomate
4. 1/2 cebolla
5. 2 ramitas de perejil
6. 2 ramitas de cilantro

• Grupo al que  pertenecen​: Pertenece al grupo 2 de los alimentos, ya que el alimento principal es el pescado. Acompañado por el grupo 4 por la presencia de vegetales y hortalizas