El cocinar un huevo es un cambio químico por que el huevo cocinado no puede volver a su forma normas y por lo tanto se convierte en un cambio químico & no físico
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21
Efectivamente. Cocinar el huevo implica calentarlo y eso hace que cambie la conformación de sus proteínas, lo que es un cambio irreversible, por eso se considera un cambio químico y no físico.
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