Respuestas
Respuesta: El jabón disuelve la membrana grasa del virus produciendo que éste se desactive. Los virus pueden mantenerse activos fuera del cuerpo durante horas e incluso días. E·l jabón es una nanopartícula autoensamblada en la que el eslabón más débil es la bicapa lipídica (grasa). El jabón contiene sustancias similares a la grasa conocidas como anfifílicos, algunas son estructuralmente muy similares a los lípidos en la membrana del virus. Las moléculas de jabón "compiten" con los lípidos en la membrana del virus.
Respuesta:
Bueno yo hice un trabajo parecido, sobre el correcto lavado de manos. Pero esta relacionado, el jabón hace que esta membrana se rompa y muera, el agua cumple a función de llevárselo.
Te mando una foto de mi trabajo para que lo revises, yo lo hice del COVID 19 que pues... es un virus. Si necesitas una explicación más científica, la imagen te ayudará.
Si tienes alguna duda, puedes decirme
ESPERO TE SIRVA