Asignatura: Química
Autor: emilyvalencia951
hace 7 años

¿de que elementos esta formado el vinagre?

Respuestas

Respuesta dada por: melinayaredxv

El ácido acético, ácido metilencarboxílico o ácido etanoico, se puede encontrar en forma de ion acetato. Éste es un ácido que se encuentra en el vinagre, siendo el principal responsable de su sabor y olor agrios. Su fórmula es CH3-COOH (C2H4O2). De acuerdo con la IUPAC se denomina sistemáticamente ácido etanoico

Respuesta dada por: iratxegutierrezwatle

Respuesta:

Los principales componentes del vinagre son agua, alcohol y el ácido acético, que le otorga ese olor particular y sabor agrio.

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