• Asignatura: Salud
  • Autor: ivis1801
  • hace 7 años

caldo de bola ingredientes

Respuestas

Respuesta dada por: fcontrerasalcantara
9

Respuesta:

Ingredientes:

- 6 tazas de agua

- 6 verdes (4 cocidos y 2 crudos)

- 3 hojas de col finamente picada

- 3 pepas de ajo machacadas

- 2 cucharadas de achiote

- 2 choclos

- 1 libra de hueso de res

- 1 libra de pulpa de res

- 1 cubo de caldo de carne

- 1 pimiento pequeño, finamente picado

- 1 cebolla colorada mediana finamente picada

- 1 yuca pequeña

- 1 zanahoria pequeña cortada en cuadrados

- Culantro

- Sal, pimienta y comino

   Para las bolas de verde

- 1 cebolla colorada pequeña, finamente picada

- 1 pimiento pequeño finamente picado

- 3 cucharadas de maní molido o mantequilla de maní

- 3 cucharadas de achiote

- 2 huevos cocinados

- Alverjas

- carne del caldo

- Sal, pimienta, comino y orégano.

Respuesta dada por: yulynavarrete89
1

Respuesta:

esa respuesta ta buena wh

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