Question

bajo cuales condiciones las enzimas se desnaturalizan?

Answer 1

Respuesta:

Efecto del pH

En medios muy ácidos o muy alcalinos, la enzima se desnaturaliza y se inactiva. Otras enzimas en cambio tienen una actividad óptima a pH alcalino como la tripsina (enzima intestinal) (Figura 1). Figura 1. Efecto del pH sobre la actividad enzimática de la pepsina y tripsina.

Explicación:

espero q esto te sirva de algo ponme como la mejor gracias :)

Answer 2

Respuesta:

Las enzimas de las plantas se desnaturalizan cuando se someten a una alta concentración de temperatura, como sabemos hay diversas plantas en el mundo y cada una de ellas preparadas para su entorno, pero cuando estas pasan de su límite de aguantar la la temperatura máxima, tiene por consecuencia que sus enzimas se desnaturalicen.

Explicación: