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Respuesta:
Tigrillo. ...
Ceviches. ...
Corviche. ...
Bollo de pescado. ...
Cangrejo criollo. ...
Encocado. ...
Seco de pollo
Explicación:
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1
Una comida típica del es el encebollado, que en ingles puede ser fish soup with onions
Como Guayaquil es una ciudad portuaria es muy común las platos con pescados
Nombre de la receta : Encebollado
Alimentos: para su preparación se utilizan los siguientes alimentos
- Pescado (la receta original va con atún o albacora, pero puedes utilizar cualquier otro pescado de carne gruesa)
- Yuca
- Cebolla
- Tomate
- Perejil
- Cilantro
Cantidades :
- Medio kilo de pescado (1 libra)
- 250gr de yuca
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 2 ramitas de perejil
- 2 ramitas de cilantro
Este plato pertenece al grupo 2 de los alimentos, ya que el alimento principal es el pescado. Acompañado por el grupo 4 por la presencia de vegetales y hortalizas.
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