Question

Cuales son las proteínas de origen animal y vegetal.
Lo necesito urgente gracias

Answer 1

Respuesta:

Precisamente, el valor biológico de las proteínas es una de las principales diferencias entre proteína animal o vegetal. Las proteínas de origen animal, serán ricas en aminoácidos esenciales y su digestibilidad será mayor que las proteínas de origen vegetal ricas en fibra. Por ello, se recomienda combinar distintas fuentes para alcanzar una calidad nutricional similar a la de origen animal

Espero haberte ayudado

Saludos desde perú