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19 Abr Argumentos veganos
Posted at 22:00h in Salud y alimentación by La Garbancita Ecológica
El veganismo es filosofía y práctica de la vida compasiva. El término “vegano” fue acuñado en 1945 en Gran Bretaña por la recién creada Vegan Society (Sociedad Vegana), para designar a aquellos que evitan utilizar productos de origen animal para alimentarse, para vestirse o para otros fines. Vegano es una abreviación de la palabra “vegetariano”. Ambas proceden de la misma raíz latina “vegetus”, que significa “completo, sano, fresco, lleno de vida”.
La Vegan Society nos da esta definición: “El veganismo es un estilo de vida que excluye toda forma de explotación y crueldad hacia el reino animal e incluye la reverencia por la vida. Consiste en vivir de los productos del reino vegetal excluyendo carne, pescado, aves, huevos, miel, leche animal y sus derivados y promueve el uso de alternativas para todos los artículos cotidianos derivados en total o parcialmente de los animales”.