Question

1) La forma química en que el hierro se encuentra en los alimentos es:

Answer 1

Respuesta:

mira abajo

Explicación:

El hierro está en los alimentos en dos formas: hierro hemo y hierro no hemo. El cuerpo absorbe mejor el hierro hemo. Los alimentos de origen animal contienen hierro hemo. Los alimentos de origen vegetal y alimentos fortificados con calcio contienen hierro no hemo