• Asignatura: Biología
  • Autor: cris2730edwin
  • hace 7 años

Porque se produce la desnaturalización de las proteínas?


manuelcanarion06: sigueme y inmediatamente te seguire te parece si nos seguimos y nos tratamos de ayudar mutuamente

Respuestas

Respuesta dada por: yessigeraldyn
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Respuesta:

Las proteínas se desnaturalizan cuando pierden su estructura tridimensional (conformación espacial) y así el característico plegamiento de su estructura. ​ La palabra desnaturalización indica que la estructura se aleja de la forma nativa debido a un importante cambio en su conformación tridimensional.

Explicación:

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