Respuestas
Respuesta:
no la ze
Explicación:
zorry
Ingredientes:
Carne picada a cuchillo 1kg,cebolla 1kg,un morrón rojo grande,cebolla de verdeo 250gm,4 huevos,papa 250gm o pasas de uva (a gusto) sal,pimienta,orégano,ají molido y pimentón (a gusto).
Preparación:
Picar la carne en cubitos pequeños(desea pre cocinar la carne o cruda también se puede).
Picar la cebolla,morrón,y el verdeo bien chiquito.
Poner una olla con un poquito de aceite(a gusto).
Lo dejo calentar x5 o x3 min,agrego la cebolla y el morrón picado,dejo cocinar x10min.
Cocinamos:
Pelo las papas y las corto en cubitos pequeños,las pongo a hervir junto con los huevos x15min.
Paso la cebolla y al morrón que se están reogando y agrego la carne,dejo cocinar x10min.
Agrego los condimentos,primero,la sal,pimienta,orégano y ají molido,dejo cocinar x25min,y después agrego el pimentón y la cebolla a verdeo,y dejo cocinar.
Cuando este todo listo y cocinado,dejo enfriar el relleno y agrego la papa y el huevo al relleno.
Y después haces las empanadas.
Te paso dos fotos,una al horno y otra que son fritas.
