• Asignatura: Química
  • Autor: familiajohans
  • hace 7 años

La cocción de alimentos que tipo de reacción es?

Respuestas

Respuesta dada por: cookiesmichelle1
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Respuesta:

Químico

Explicación:

Es un cambio químico, el proceso de cocción rompe enlaces moleculares y cambia la composición original de la sustancia carne

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