Question

que beneficios nutricionales aportan los alimentos ancestrales​

Answer 1

Respuesta:

ExplicaciónLas semillas de chia, la quinoa (o quinua) y el cactus del nopal están ganando la preferencia de la población por su alto contenido de nutrientes. Diversos estudios reconocen los beneficios de consumir estos alimentos ancestrales y poco a poco las personas están incorporando estos nutritivos ingredientes en su alimentación.

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Answer 2

imformacion sacada de la sitio wed:

Las semillas de chia, la quinoa (o quinua) y el cactus del nopal están ganando la preferencia de la población por su alto contenido de nutrientes. Diversos estudios reconocen los beneficios de consumir estos alimentos ancestrales y poco a poco las personas están incorporando estos nutritivos ingredientes en su alimentación.

El cactus de nopal (Opuntia ficus-indica), también conocido como chumbera, tuna o simplemente nopal, en muchas regiones de América del Sur y Centroamérica, ha sido utilizado como alimento y medicina por los aztecas y otras culturas precolombinas. Hoy diversos estudios demuestran los beneficios de consumir este cactus y sus frutos.