ME AYUDAN(?
1. La SACAROSA es la unión de la .................... más .......................
2. La LACTOSA es la unión de la ........................ más ......................
3. La MALTOSA es la unión de ........................... más la ...........................
Respuestas
Respuesta:
Sacarosa: formada por la unión de una glucosa y una fructosa. A la sacarosa se le llama también azúcar común. No tiene poder reductor. Lactosa: formada por la unión de una glucosa y una galactosa.
Lactosa: formada por la unión de una glucosa y una galactosa. Es el azúcar de la leche. Tiene poder reductor . Maltosa, isomaltosa, trehalosa y celobiosa: formadas todas por la unión de dos glucosas, son diferentes dependiendo de la unión entre las glucosas.
Se presenta en las semillas en Germinación y durante la digestión. Una Molécula de maltosa está formada por dos de glucosa. Maltosa. ... Al producirse dicha unión se desprende una molécula de agua y ambas glucosas quedan unidas mediante un oxígeno monocarbonílico que actúa como puente.
Explicación: