Question

Un mapa conceptual sobre la fotosíntesis porfavor con palabras claves

Answer 1

Es un método destinado a preservar los alimentos, de forma que se encuentren disponibles para el consumo durante un mayor tiempo. El efecto de la salazón es la deshidratación parcial de los alimentos, el refuerzo el sabor y la inhibición de algunas bacterias. 
ma capa de sal se pone un peso (Por lo menos la mitad del peso del pescado en salazón) 
3. Reposo El apilamiento anterior se mantiene semana y media en reposo 
4. Lavado Tras el tiempo establecido de reposo se saca el pescado y se lava con unn un sitio con corrientes de aire pero que no le dé directamente el sol. Según el clima del lugar se deja unos días. 
espero averte ayudado.