que es mortadela y como se consigue
kt203108:
es un embutido elaborado con carne de cerdo, es una especialidad de cocina italiana ,en la que normalmente alli se condimenta con fiambre con especias, tradicionalmente con pimienta en grano etc. normalmente la consigues en tiendas o supermercados
:v
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La mortadela (mortadella en italiano y mortadelle en francés) es un embutido elaborado, en su mayoría, con carne de cerdo finamente picada (cerca de un 60 % de magro) originario de la ciudad italiana de Bolonia (capital de Emilia-Romaña).
Explicación paso a paso:
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