Raíz comestible (hortaliza), compuesta de tejido parenquimático que empiese con z
Respuestas
La zanahoria es una raíz comestible (hortaliza), compuesta de tejido parenquimático cuyo nombre empieza con z.
Explicación:
La zanahoria es una hortaliza cuya parte comestible es la raíz donde se almacena gran cantidad de azúcares.
Se puede consumir de muchas formas: cruda, cocida, frita o al vapor y se cocina en sopas, guisos, ensaladas, pasteles, en comida preparada para bebés y mascotas.
Su color naranja se debe a la presencia de betacarotenos, un antioxidante que se transforma en vitamina A la cual sirve para la vista. También aporta vitamina E, vitamina B1 y B3 o niacina. Además aporta potasio, fósforo, magnesio, yodo y calcio.
La zanahoria es una raíz comestible (hortaliza), compuesta de tejido parenquimático cuyo nombre empieza con z.