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el café se convirtió en el motor social del desarrollo, fortaleció las estructuras del Estados del siglo XIX y permitió la inserción de los países menos desarrollados en la economía mundial
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Una sola taza te brinda riboflavina (vitamina B2) ácido pantoténico (vitamina B5), manganeso, potasio, magnesio y niacina. En la dieta occidental, es la mayor fuente de antioxidantes. Ya que, posee más que la mayoría de las frutas y verduras.
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