Question

Qué rol cumplen la tecnología y la ciencia dentro de la producción de alimentos

Answer 1

Respuesta:

La tecnología de los alimentos es la ciencia que se encarga de estudiar y garantizar la calidad microbiológica, física y química de los alimentos; productos alimenticios en todas las partes de elaboración que son: proceso, empaque y embarque, así como durante las "Políticas de alimentación y nutrición".

Explicación: