¿Que son las reacciones pasteles ?
Arcelopes21746:
Estas son algunas de las reacciones químicas que suceden cuando horneamos un pastel: El calor ayuda al bicarbonato de soda a producir burbujitas de gas, lo cual causa que el pastel salga ligerito y esponjado (levadura ). El calor causa que la proteína del huevo cambie y haga que el pastel sea más firme.
Espero que te sirva la respuesta
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Estas son algunas de las reacciones químicas que suceden cuando horneamos un pastel: El calor ayuda al bicarbonato de soda a producir burbujitas de gas, lo cual causa que el pastel salga ligerito y esponjado (levadura ). El calor causa que la proteína del huevo cambie y haga que el pastel sea más firme.
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Estas son algunas de las reacciones químicas que suceden cuando horneamos un pastel: El calor ayuda al bicarbonato de soda a producir burbujitas de gas, lo cual causa que el pastel salga ligerito y esponjado (levadura ). El calor causa que la proteína del huevo cambie y haga que el pastel sea más firme.
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