Asignatura: Ciencias Sociales
Autor: sandrayulianapatrici
hace 7 años

¿Que son las reacciones pasteles ?

Arcelopes21746: Estas son algunas de las reacciones químicas que suceden cuando horneamos un pastel: El calor ayuda al bicarbonato de soda a producir burbujitas de gas, lo cual causa que el pastel salga ligerito y esponjado (levadura ). El calor causa que la proteína del huevo cambie y haga que el pastel sea más firme.

Arcelopes21746: Espero que te sirva la respuesta

Respuestas

Respuesta dada por: fio1903

Estas son algunas de las reacciones químicas que suceden cuando horneamos un pastel: El calor ayuda al bicarbonato de soda a producir burbujitas de gas, lo cual causa que el pastel salga ligerito y esponjado (levadura ). El calor causa que la proteína del huevo cambie y haga que el pastel sea más firme.

Respuesta dada por: medinaselena343

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