• Asignatura: Biología
  • Autor: moree3101
  • hace 7 años

Qué aportan los hongos comestibles de nuestro consumo​

Respuestas

Respuesta dada por: halocmw
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Respuesta:

-Los hongos en general contienen vitaminas, como las del complejo B (niacina y tiamina, riboflavina y ácido fólico) y minerales como el potasio, fósforo y calcio. El champiñón también contiene selenio, que funciona como antioxidante que ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer.

Explicación:

Son hongos alimenticios o comestibles.

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