• Asignatura: Historia
  • Autor: loquithaaaaaaaaaaa
  • hace 7 años

platos tipicos de tierras altas centrales


nao3000: p e r r i t a
Arrecho2006: platos tipicos de la costa

Respuestas

Respuesta dada por: krerivas
72

Los platos típicos de las tierras altas centrales del Ecuador son elaborados a partir de productos agrícolas, tales como el cho cho, papa, melloco y el maíz. Los más populares son los siguientes:

-Cuy Asado: Un conejillo de indias asado y acompañado de papas y lechuga.

-Fanesca: sopa elaborada a base de proteína vegetal (mezcla de legumbres), pescado seco, huevos, queso, papas y pescado seco.

-Locro: sopa elaborada con huevos, queso, papa y lechuga.

-Caldo de patas: sopa que contiene pata de cerdo, cebolla, leche, papas y maíz.

-Pastel de mandioca, quesadillas y canelazo.

Respuesta dada por: vizcarrajulia79
3

repuestas :

logro

paso a paso :

jaaaaaaaaaaaaaajaaaaaaaa

Preguntas similares