HAGA UNA LISTA DE PLATOS Y ALIMENTOS TÍPICOS EN DIFERENTES REGIONES DEL ECUADOR
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Encebollado. Nunca falta en los desayunos costeños: un plato hecho a base de pescado, yuca y cebolla roja encurtida. ...
Bolón de verde. Al igual que el anterior, infaltable en los desayunos de la Costa. ...
Cuy Asado. ...
Fritada. ...
Hornado. ...
Locro de papa. ...
Churrasco ecuatoriano. ...
Encocado.
Explicación:
.
El cuy adererezado y frito. ...
Carne arrollada. ...
Plátanos rellenos. ...
Juanes de yuca. ...
Tacachos con cecina. ...
Purtumute. ...
Bebidas del Amazonas.
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Podemos ver la siguiente lista de platos y alimentos típicos en diferentes regiones del Ecuador:
- La fanesca se prepara principalmente en la región Andina.
- El caldo de manguera se prepara principalmente en la región Costa.
- El cuy asado se prepara principalmente en la región Sierra.
- El yahuarlocro se prepara principalmente en la región Interandina.
- Las papas con cuero se prepara principalmente en la región Interandina.
- Los mellocos se prepara principalmente en el norte de la Serranía.
- La sopa marinera se prepara principalmente en la región Andina o Sierra.
- La sopa de quinua se prepara principalmente en la cordillera andina.
- El bolón de verde se prepara principalmente en la región Costa.
- El encebollado se prepara principalmente en la Costa.
- La colada morada y las guaguas de pan se prepara en la región Andina.
- El tostado se prepara principalmente en la región Andina.
La gastronomía ecuatoriana es abundante y diversa, se ve enriquecida por las diferentes regiones naturales que forman el país: la costa, la sierra, las Islas Galápagos y la región oriental.
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