• Asignatura: Química
  • Autor: estefany79
  • hace 7 años

¿ se puede medir el sabor de algun alimento científicamente?​

Respuestas

Respuesta dada por: nadiaguillen0917
8

Respuesta:

Si

Explicación:

Los sensores de la lengua que detectan los sabores básicos del salado y el amargo se llaman canales iónicos.

1-Amargo: Existen diferentes compuestos químicos que proporcionan el sabor amargo. ...

2-Ácido: Se trata de receptores en la lengua capaces de detectar sustancias ácidas (es decir H+ en solución).

Respuesta dada por: estefanysc402
1

Respuesta:

sssiiiiii...............⅕

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